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terça-feira, 24 de maio de 2011

SORTEIO!SORTEIO!!!

PARTICIPEM DO PRIMEIRO SORTEIO DO BLOG SONARDOCES!!!!!!!!!

Estou adorando fazer esse sorteio para as amigas e para as pessoas que visitam o meu blog,é uma forma carinhosa de agradecer a todos!!!!

Como funciona????Peraí que eu já explico:

1- Residir no Brasil, ou ter endereço de entrega no Brasil.


2- Deixar um comentário neste post com nome completo, e-mail válido.

3- Seguir o blog publicamente.


4- Cada pessoa só pode participar uma única vez e quem deixar mais de um comentário será desclassificado.

5- O vencedor será avisado através do e-mail deixado no comentário, e terá 48 horas para se manifestar e avisar o endereço para entrega, caso contrário, será feito outro sorteio.

6- Serão válidos os comentários a partir do dia 24/05/2011 até o dia 24/06/2011 às 24:00h. O sorteio será realizado dia 25/06/2011 às 14:00h, pelo método Random.org.


Mas o que será sorteado???



Um kit básico para cupcakes

1 forma em alumínio para mini cupcakes

1 espátula pão duro

1 saco descartável  para confeitar

3 bicos de confeitar

2 pacotes com forminhas forneáveis para cupcakes

BOA SORTE A TODOS!!!!!

segunda-feira, 23 de maio de 2011

ROCAMBOLE de GOIABADA!!!!!!!!

Com muiiita goiabada !!É uma sobremesa fácil e muito apetitosa,pode ser servida com sorvete ou acompanhando um chá na hora do lanche!Com esse friozinho...é bom demaisss!!!!!




Receita

Ingredientes da massa

6 ovos
3 xícaras rasas de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2  xícara de chá de água fria
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 pacotes ou 2 latas  de goiabada

Preparo

Bata as claras em neve .Acrescente as gemas uma a uma e continue a bater ,adicione o açúcar e continue
batendo.
Junte o trigo alternando com a água e por último ,o fermento em pó.
Divida a massa em duas formas ,dá para fazer 2 rocamboles.
Depois de assado ,desenforme ,ainda quente,sobre um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar.
Leve ao fogo ,a goiabada com um pouco de água e derreta atá ficar um creme.
Espalhe sobre o rocambole e segurando no pano de prato,vá enrolando delicadamente,deixe bem apertadinho por um tempo.Depois é só retirar o pano de prato e servir.

Bom apetite!!!

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Bombom de Paçoquita (doce de amendoim)

O bombom de paçoquita tem um sabor delicioso ...tem até um toquisinho de sal  ...porque a paçoquita é um pouquinho salgada.....é gostoso demaissss!!

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
3 paçoquitas
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de foundant

MODO DE FAZER
Em uma panela ,coloque o leite condensado ,as três paçoquitas esfareladas e a manteiga .Mexa bem até desgrudar do fundo,depois coloque em um refratário untado com manteiga.Faça bolinhas e depois passe no foundant ,se quiser, pode usar corante ,eu coloquei 2 colheres de chocolate em pó e decorei com chocolate branco.Rende mais ou menos 40 unidades. 

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Tortinha de Limão!!

Eu fiz essa tortinha rápida para o aniversário do Rafael.A base é comprada pronta e pode ser usada com qualquer recheio doce ou salgado,então ...como eu adooooroooo  ....fiz de limão!
Ingredientes:
1 pacote de forminha de massa (barquetinha)-40 unidades
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão grande
Raspas de limão
Raspas de chocolate meio amargo

Misture o leite condensado com o suco de limão ,mexendo bastante até ficar bem consistente...se houver necessidade ..pode colocar mais um pouquinho de suco de limão.Coloque nas forminhas de massa e salpique as raspas de limão e de chocolate .
Faça isso pelo menos duas horas antes da festa...(não coloque antes porque as forminhas amolecem)


segunda-feira, 9 de maio de 2011

BOLO DIVERTIDO!!!!

                                               Bolo de Aniversário do Rafael


                                     


Ingredientes                                                                                                                                                
5 ovos
3 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
3 copos de açúcar
1 1/2 copo de leite fervido
1 1/2 colher de sopa de pó royal
1 pitada de sal
1 1/2 sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e vá acrescentado as gemas uma de cada vez e continue a bater.
Adicione o açúcar e bata bem.Derreta a manteiga no leite quente e reserve.Misture o sal ,o trigo e o fermento peneirados juntos,alternando com o leite e a margarina,batendo na velocidade mínima da batedeira.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos em forma nº 3.

Recheio Trufado de Chocolate

1kg de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro e mais uma caixinha  
1 colher de chá de essência de rum ou se preferir substitua a essência por licor de chocolate ou conhaque
1 colher de manteiga
Derreta o chocolate e depois vai colocando o creme de leite e a manteiga ,mexendo bem ,até formar um creme bem homogêneo.
Cobertura
Chantily de chocolate(já vem pronto) e a decoração foi feita com canudos wafer recheados,desses que são usados em taças de sorvetes.Coloquei os canudos formando uma cerca e depois arrematei com a fita colorida (fixei com cola quente).Na parte de cima ,cobri com confeitos coloridos .

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Bolo Decorado com Rosas Vermelhas!!!

Bolo coberto com pasta americana ,as duas partes inferiores são falsas e a superior (topo) é de bolo de baunilha recheado com doce de leite e nozes.A decoração foi feita com rosas modeladas em pasta americana.